Food Menu(※当店では全てのメニューで国産の野菜のみを使用しています。)

 

Kamata Gumbo(蒲田ガンボ)


レギュラーサイズ  \900-
ハーフサイズ ¥500

玉ねぎ、セロリ、ピーマン、トマトなどをベースとしたスープに、オクラを加える事でとろみを出しています。肉類は2種類くらいが一般的ですが、当店のガンボは鶏肉、エビ、2種類のソーセージを贅沢に使用した、具だくさんのガンボです。お好みでタバスコをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

辛さ:

 出演者募集中!!

CATFISH TOKYOでは出演者を募しています。

※ノルマはありません。 集客を必ずお願いします。

その他、貸切利用・リハーサル・持込企画・セッション・イベント利用(パーティー・発表会etc.)なども受け付けています。
まずは御相談などお気軽にお問い合わせください。

CATFISH TOKYO

catfishtokyo18@gmail.com

​03-6424-7531

Kamata Gumbo(蒲田ガンボ)
 

(ライスなし)\700-

「お酒を飲むとライス付きのガンボだと量が多い」というお客様の声にお応えして登場した、ライス抜きのガンボのみのメニューです。鶏肉、エビ、2種類のソーセージを使用した当店のガンボは旨味たっぷりですので、お酒のつまみとしてもお楽しみいただけます。お好みでタバスコをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

辛さ:

ゴールデン・キャットフィッシュフライ \1000-

当店の名前の由来。ブルースの歌詞にも度々登場するキャットフィッシュ(なまず)のフライです。小麦粉、コーンミールに加え、パプリカなどのスパイスをまぶしたキャットフィッシュをカラッと揚げています。こちらもタバスコをかけてどうぞ。

※付け合せの野菜は変わる事があります。

アンデューイソーセージ ホットドッグ \700-

ルイジアナ州で一般的なアンデューイソーセージという生ソーセージを使用したホットドッグです。1本150gほどありますので、食べごたえバッチリ!※スパイスの香りが強いソーセージです。

※通常はケチャップ/マスタードをかけてお出しします。マスタード抜きなどの場合はご注文時にお知らせ下さい。

チリドッグ \700-

挽き肉、トマト、赤いんげん豆の水煮から作るチリをスモークソーセージを使用したホットドッグに合わせた、ソウルフードの定番メニューです。

※チリはかなり辛めです。ハラペーニョ抜き希望の場合はご注文時にお知らせ下さい。

辛さ:

チリコンカン \600-

挽き肉、トマト、赤インゲン豆の水煮から作るチリにトルティーヤチップスを付けたテックス・メックスの定番おつまみです。ビールに合います!
※チリはかなり辛めです。

辛さ:

アンデューイソーセージのベーコン巻き \700-

アンデューイソーセージにベーコンを巻いて、フライパンでソテーをした肉&肉のヘビーなおつまみメニューです。箸休めとして付け合せにザワークラウトを添えています。
※スパイスの香りが強いソーセージです。

おつまみ Menu

ミックスナッツ    \400-
チョコレート       \400-

スナイダーズ各種 \300-
ポテトフライ       \500-

 

© 2016 by catfish tokyo all rights reserved